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        新聞中心->寶寶輔食,舌尖上的米粉,添加時間、好處、如何選,這篇都有!

        對于嬰兒米粉,很多人居然也是十萬個為什么......,今天一次性把問題都回答完。


        01

        米粉添加時間


        根據我國最新的膳食指南建議,嬰兒滿6個月即可添加輔食。優先添加的是鐵強化米粉或紅肉泥等富鐵的泥糊狀食品。


        相對于之前的觀點,紅肉泥也被提到了優先添加輔食里,但是鐵強化米粉依然是雷打不動的優先添加。


        而在實際情況中,4~6個月左右即可根據寶寶的實際發育的情況來開始添加輔食,首選第一輔食就是鐵強化米粉(或紅肉泥)。當寶寶挺舌反射消失,對除奶以外的食物產生興趣,可以扶坐或獨坐,這些行為能力的改變都是添加輔食的信號。


        02

        自磨米粉與市售米粉差在哪?


        差在,不~含~鐵?。?!寶寶貧血最常見的原因是因為缺鐵。如果寶寶面色蒼白,煩躁易怒,胃口不好,最好去醫院篩查一下是否存在貧血(血常規化驗即可)。
        缺鐵性貧血,如果不積極糾正,會損害寶寶的生長發育。嬰兒期的鐵缺乏可導致不可逆的神經發育損傷。
        自己磨的米粉,它沒有強化鐵!已經不符合寶寶第一輔食的要求,不能滿足輔食初添加的目的。所以才需要購買工廠標準流程生產的鐵強化營養米粉。


        03

        稀飯和米湯能代替營養米粉?


        稀飯含有顆粒,是絕對不能作為第一口輔食給寶寶食用的,容易發生嗆咳,甚至導致窒息。這里說的不能吃,是指在給寶寶初添輔食時,一定要從泥湖狀食物開始,不能一上來就直接是顆粒狀食物。


        米湯能量密度極低,只含有少量碳水化合物,極度貧鐵。相比于鐵強化米粉,以上兩者都絕對是不合格的營養輔食。當然如果你要給寶寶喝米湯,并不是不行,只是現在有更好的選擇,而米湯不是寶寶這個月齡最適合的輔食。


        我們都知道4~6個月開始,母乳或配方奶不再能滿足寶寶營養上的全部需求。特別是鐵,寶寶們從媽媽肚子里帶出來的鐵只能維持到4~6個月左右。因此,這個時候特別強調寶寶的第一口輔食需要鐵強化的米粉,而不是普通米湯。


        當然如果你的寶寶能每天都像別的寶寶吃營養米粉一樣那樣吃肉泥,那也還算好。但是有幾個寶寶是一邊大口喝米湯,一邊能大口吃肉泥的呢?如果你的寶寶初添輔食就只是喝米湯,那寶寶最需要的鐵又從哪獲得呢?


        要知道2歲以下幼兒鐵缺乏可損害其認知能力,即使補充鐵后也難以恢復。嬰兒時期的鐵缺乏更可導致不可逆的神經發育損害,這一影響可持續至成年。缺鐵還可影響免疫功能,導致機體抗感染能力降低。


        因此,2016年《中國居民膳食指南》指南中特別強調,嬰幼兒來自輔食的鐵高達99%。因而,嬰兒最先添加的輔食應該是富鐵的高能量食物,如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。


        也許有的家長要說,既然鐵這么重要,那我能不能給寶寶又喝奶,又吃高鐵米粉,同時還喝米湯?


        請不要忽略嬰兒的胃容量這個事實, 如果你家寶寶胃口特別好,在保證奶量不減少的基礎上,能吃高鐵米粉,肉泥,菜泥,果泥,然后還能有“空間” 再去喝你以為的很 “營養” 的米湯......那好吧,以上內容你都可以自動忽略......


        04

        有關米粉的沖調


        米粉可以用水、母乳或嬰兒配方奶粉沖調。如果你用配方奶沖調米粉,可以先沖好奶,再用沖好的奶來沖米粉。不同品牌的米粉沖調比例可能略有不同,第一次添加時可以稍作稀釋,以能小勺舀起不會很快滴落為宜。


        溫度上和沖奶的溫度相似,基本是媽媽的體溫37攝氏度左右。第一次添加米粉時,先用勺子盛一小勺,放在寶寶嘴邊,寶寶會順著食物的方向張嘴來吃。


        05

        初次添加米粉


        第一次給1~2勺即可,目的是觀察寶寶是否對米粉過敏。如果寶寶沒有過敏癥狀發生,那接下來可以根據寶寶的胃口大小逐漸增加喂養量。


        6~12個月的寶寶,依然是以母乳為主,輔食為輔,因此米粉喂養的量以不能影響正常奶量就是可以的。不用糾結具體多少g,每個寶寶的胃口和對米粉的接受度都是不一樣的。


        06

        適應米粉后怎么吃


        米粉雖然是輔食添加的首選,但寶寶的輔食不能完全以米粉為主。米粉只是作為先行者,之后應盡快逐一引入其他食材,豐富寶寶輔食菜單。

        6~7月齡添加輔食初期,每天1-2頓米粉,每次量按寶寶胃口進行喂養,以不影響全天奶量為優先。(參考量:可以是寶寶餐碗的小半碗的量)
        剛開始喂養時,在寶寶不是非常饑餓時給予米粉,之后再用母乳填寶寶寶小肚子。如果寶寶已經餓壞了,可以先喂些母乳至半飽,然后再給予米粉或其他輔食,再根據需要哺乳。(先喂奶還是先喂米粉,是根據寶寶當時的情況具體調整的。)


        添加輔食的第二個月開始,如果紅肉類食物攝入有保證,嬰兒米粉可不再作為必備輔食了。


        07

        各種段數米粉的選擇


        把米粉分成類似于嬰幼兒配方奶粉一樣的段數,是商家的自主行為。一般1段米粉里原料只含有大米,二段及之后段數會混合添加其他食材作為原料。比如一些蘋果米粉、菠菜米粉、南瓜米粉、胡蘿卜米粉。其實只要寶寶對這些米粉里面添加的蘋果、菠菜、南瓜、胡蘿卜 單獨吃過,且不過敏,就可以給寶寶吃。

        需要遵循的輔食添加原則是每次只加一種新食材,因此建議首先嘗試以單一大米為原料的鐵強化大米米粉(相對其他谷物,大米的過敏風險最低)。


        如果寶寶對大米過敏,那可以嘗試選擇小米米粉、燕麥米粉等其他單一糧食來源的米粉。(但也要選擇強化鐵的粉哦?。?/span>


        有用戶問麥粉是不是可以選,麥粉其實是面粉,并不是輔食里所指的米粉。而含有益生菌的米粉噱頭大于實際效果,開罐后益生菌含量會大幅下降,寶寶食用后是否能在腸道中定植也是未知的。所以家長沒必要選擇有噱頭產品的米粉,只要是符合國家規定的鐵強化米粉,即達到了輔食添加的目的。


        08

        哪種米粉比較好?


        一般來說國外的鐵強化米粉(尤其美國)中鐵的含量是國產鐵強化米粉的數倍,輔食添加初期,寶寶鐵的來源不是很多,因此可以選擇進口鐵強化米粉,只需要少量食用即可達到鐵的需求。

        (選擇米粉時,要看看營養成分表,重點看看是否強化了鐵)


        而到了輔食添加后期,如果寶寶輔食添加食材引入很順利,輔食吃的種類比較多,這時由于鐵的來源更加廣泛了,鐵強化米粉就不是必須的了。


        有些米粉額外添加了糖 (常見的有白砂糖),最好選擇沒有添加糖的米粉。


        通常寶寶米粉不會額外添加鹽,而米粉營養成分表里的鈉都來源于天然的谷類原料,所以并不需要特別關注。


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